Située au coeur de l'Auxois à Vitteaux depuis les années 2000, la Brasserie Burgonde vit le jour grâce à Nicolas BRETILLON.

Nicolas, artisan brasseur, a élaboré toutes les recettes de Bières avec une grande passion et un grand respect des traditions. Son travail a été récompensé par l'attribution de deux Prix au Concours National de Bières du Musée français de la Brasserie de Saint Nicolas-de-Port (54).

Particularité de nos produits : Toutes les bières sont brassées avec un minimum 40 % d'orge non malté du pays de l'Auxois.